Adam Ellis Saddlery (UK Saddles Ltd.) ist eine englische Sattelmanufaktur, die ihren Namen nach ihrem Gründer und Inhaber Adam Ellis trägt. Dieser war selbst in etlichen reiterlichen Disziplinen bis hin zum Rennsport sehr erfolgreich unterwegs, bis er sich Anfang der 1990er-Jahre als Sattler selbstständig machte. Das Angebot ist deshalb von geradezu epischer Breite: Neben Dressur-, Spring- und Vielseitigkeitssätteln fertigt Adam Ellis auch Pony- und Showsättel, Polosättel und sogar Rennsättel – alles in höchster Qualität.